代表の高橋がプロデュースしている「月夜のディナー」。 2024年9月13日に開催された様子がデーリー東北での記事として紹介されました。 月夜のディナーは、代表の高橋が2022年から初めているオウンプロジェクトです。地域の伝統食・伝統風景を柱とし、海外からも人を呼ぶ目的地としての野天レストランをプロデュース。自前主義でスタートした「月夜のディナー」は、地域の伝統食・伝統風景を柱とし、海外からも人を呼ぶ目的地となるレストランの企画から実施まで。食を軸としたエリアブランド構築で来たくなる場所へとなり、下記事業を投下しながら不動産価値を上げていく取り組みとして育てていくことも可能です。現在も東北を中心に、全国へ「月夜のディナー」が広がっています。
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